Manjar tropical
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- Manjar:
- 1 lata de leite condensado (395 gramas)
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1 lata (mesma medida) de água
- frutas frescas de estação
- 200 ml de leite de coco
- Calda:
- 1 colher chá de baunilha
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícara de água
🔥 Modo de Preparo
Manjar:
Numa tigela, diluir o leite condensado em igual medida de água, juntar o leite de coco e
bater bem. À parte, dissolver a gelatina, acrescentar à tigela e tornar a bater.
Despejar numa forma molhada e levar à geladeira por 4 horas.
Calda:
Numa panela, derreter o açúcar até caramelizar. Acrescentar 1 xícara de água aos
poucos, mexendo para dissolver. Adicionar mais 1 xícara de água e ferver até obter uma
calda rala. Retirar do fogo e juntar a baunilha. Desenformar o manjar e servir com a calda
e pedaços de frutas de estação.
