Maria-mole light
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara chá de adoçante para cozinhar
- 1/2 xícara chá de água fria
- 1 colher sopa de margarina light
- 4 colher sopa de coco ralado
- 1 envelope de gelatina sem sabor (12 gramas)
- 120 ml leite de coco light
- 4 claras
🔥 Modo de Preparo
Misturar a gelatina e a água e esperar 5 minutos para hidratar. Levar ao fogo baixo,
mexendo até dissolver. Bater as claras em neve e acrescentar o adoçante. Juntar a
gelatina com a mistura de claras e o leite de coco. Untar uma forma com a margarina light
e metade do coco ralado. Despejar a mistura na forma e, após 10 minutos, polvilhar o
restante do coco. Levar para gelar e cortar em pedaços para servir.
