Marmelada de forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 2 quilos de marmelos com casca
- 2 quilos de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Parta os marmelos e cozinhe-os em pouca água com a casca e sem o miolo. Quando estiverem
macios, coloque-os no liquidificador e se estiver muito duro, colocar um pouco de água
que foram cozidos os marmelos. Misture essa massa com o açúcar e coloque numa fôrma
(assadeira) não encha muito, deixe mais ou menos 1 cm da borda. Quando ferver, ela não
derrama e nem salta. No forno, a marmelada fica mais ou menos 30 minutos (forno quente).
Passado este tempo, tire do forno, mexa bem com uma colher de pau. Recolocar ao forno, por
mais ou menos 50 minutos. Está pronta a marmelada. Ela fica bem vermelha, muito gostosa e
facnima de faça. Coloque em fôrmas. Esta marmelada é de cortar.
