Melão cantaloupe com mel, vinho e hortelã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 2 melões cantaloupe
- (polpa laranja)
- 1/4 xícara chá de vinho adocicado para sobremesa (como um Sauternes)
- 1/4 xícara chá de mel
- 1 xícara chá de folhas de hortelã
🔥 Modo de Preparo
Abrir uma tampa de um dos melões e, com uma colher, retirar as sementes. Com um
boleador, retirar praticamente toda a polpa do melão, colocando as bolinhas em uma
tigela. Também com um boleador, retirar a polpa do outro melão, juntando-as às demais.
Misturar às bolinhas o mel, o vinho e as folhas de hortelã. Voltar com as bolinhas para
dentro de um dos melões. Manter na geladeira até o momento de servir.
