Receita do caderno
Melão Recheado com Gelatina
Ingredientes: 1 melão médio 1 xícara de salada de frutas em lata escorrida 1 xícara de água fervente 3/4 xícara de água fria 1 caixa de gelatina de tangerina...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Dissolver a gelatina na água fervente e juntar a água fria. Levar a geladeira até
- engrossar bem. Descascar o melão deixando o inteiro. Cortar uma fatia numa ponta e
- retirar cuidadosamente as sementes. Reservar a fatia cortada. Escorrer bem o melão.
- Mantenha-o em pé apoiado em uma vasilha. Juntar as frutas à gelatina bem grossa e encher
- o melão com a ajuda de uma colher. Colocar por cima a fatia reservada do melão e prenda
- com palitos. Levar a geladeira de um dia para o outro. Antes de servir, cortar uma fatia
- fina na base do melão para ficar firme sobre uma travessa. Cobrir com creme chantilly.
- Para servir, cortar em fatias.
