Receita do caderno

Melindre

Ingredientes: 1 coco fresco ralado 2 xícara chá de açúcar 125 gramas de queijo meia-cura ralado 3 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 coco fresco ralado2 xícara chá de açúcar125 gramas de queijo meia-cura ralado3 ovos

Vamos cozinhar

Colocar todos os ingredientes em uma tigela e misturar bem com uma colher. Reservar.
Cortar folhas de papel-manteiga em quadrados de 12 cm. Dispor os quadrados sobre formas
para empadinha, sem untar. Despejar um pouco de massa preparada em cada uma das forminhas
e levar ao forno médio por 20 minutos, ou até dourar. Retirar do forno e desenformar com
cuidado, mantendo o papel-manteiga. Dispor os melindres em um prato.

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