Merengue de abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 12 colher sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 1 lata de abacaxi em calda
- 6 ovos
- Cobertura:
- 1 tablete e 1/2 de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite sem soro
🔥 Modo de Preparo
Bater as claras em neve, adicionar o açúcar, bater por 10 minutos, juntar a gelatina
hidratada em banho-maria. Desligar. Juntar o creme de leite e o abacaxi picado. Colocar em
uma assadeira redonda e levar ao freezer por 1 hora. Em uma panela aquecer o creme de
leite. Adicionar o chocolate meio amargo ralado e cobrir o merengue.
