Receita do caderno
Merengue de chocolate e café
Ingredientes: 3 colher sopa de chocolate em pó 1 colher chá de café solúvel 1 colher chá de baunilha 1 pacote de pó para preparar chantilly 250 gramas de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Na batedeira bater em creme a manteiga e juntar em fio o leite condensado, as gemas, o
- chocolate, o café e a baunilha. Ao obter um creme homogêneo, reservar. Forrar uma
- vasilha redonda e funda de tamanho médio com papel alumínio, deixando duas abas para
- fora. Montar o doce forrando a vasilha com um pouco de creme, espalhar uma camada de
- suspiros quebrados, outra camada de creme, e assim por diante. Terminar com o creme.
- Dobrar as abas fechando o doce e pressionar um pouco. Levar ao congelador de um dia para o
- outro ou por cerca de 4 horas. Retirar do congelador, virar num prato bonito e retirar o
- papel alumínio. Cobrir com o chantilly preparado conforme as instruções da embalagem.
- Decorar a gosto e deixar no congelador. Retirar uns 20 minutos antes de servir.
