Receita do caderno
Merengue de morango
Ingredientes: 1 litro de creme de leite para chantilly 800 gramas a 1 quilo de morangos 500 gramas de suspiro
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater o creme de leite ao ponto de chantilly, colocar o açúcar a gosto (lembre-se que o
- suspiro já é bem doce) cortar os morangos em pedaços não muito pequenos e reservar,
- quebrar levemente os suspiros. Para fazer a montagem colocar uma camada de chantilly, os
- morangos e os suspiros, vá intercalando até terminar com o chantilly, decorar com
- morangos e suspiros inteiros e se preferir use o bico para pitanga e enfeite o prato.
