Minibolo de chocolate
🛒 Ingredientes
- 2 xícara chá de achocolatado em pó
- 3 xícara chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara chá de açúcar
- 1 e 1/2 xícara chá de leite
- 1 colher sopa de fermento em pó
- confeitos de chocolate para decorar
- 100 gramas de manteiga sem sal
- fondant pronto
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater na batedeira as claras em neve. Reservar. Bater na batedeira as gemas, o
açúcar e a manteiga, até obter um creme esbranquiçado. Aos poucos, acrescentar a
farinha, o achocolatado e o leite, intercalando-os. Por último, adicionar o fermento e
misturar. Untar com manteiga as formas para minibolos e polvilhar com farinha de trigo.
Distribuir a massa nas formas e levar ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos, ou
até dourar. Retirar do forno e esperar amornar. Desenformar, cobrir os bolos com o
fondant e decorar com confeitos.