Receita do caderno

Minimousse de morango

Ingredientes: Mousse: 2 caixas de gelatina de morango 400 ml de suco de tangerina 1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite 400 ml de água fervente...

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Ingredientes

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Mousse:2 caixas de gelatina de morango400 ml de suco de tangerina1 lata de leite condensado1 caixa de creme de leite400 ml de água ferventeCalda:3 xícaras de chá de morango picado1 xícara de chá de açúcar

Vamos cozinhar

Modo de preparo

No liquidificador, ponha a água, a gelatina, o suco de tangerina, o leite condensado, o creme de leite e bata durante 5 minutos ou até a mistura ficar homogênea. Ponha em forminhas individuais ligeiramente untadas com óleo e leve à geladeira por, no mínimo, seis horas. Calda: Em uma panela, ponha o morango, o açúcar e deixe ferver em fogo baixo até dar ponto de calda. Deixe esfriar e sirva sobre o doce. Mantenha na geladeira até a hora de servir.
Rendimento: 12 porções

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