Molho com licor
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de licor Cointreau ou Grand Marnier
- 1/2 xícara de morangos frescos cortados
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colher sopa de amido de milho
- 1 lata de abacaxi em calda
🔥 Modo de Preparo
Misturar o amido de milho e o açúcar, juntar o abacaxi cortado em pedacinhos, com a
calda. Mexer bem. Deixar sobre fogo médio, até levantar fervura. Abaixar o fogo e
cozinhar por uns 5 minutos, mexendo sem parar até que o molho esteja grosso e
transparente. Retirar do fogo. Juntar o licor e deixar esfriar. Quando estiver frio,
acrescentar os morangos aos poucos.
