Molho de chocolate branco com urucum
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 5 colheres de sopa Azeite de Oliva Espanhol
- 1 colher(es) de sopa Sementes de urucum
- 200 gramas Chocolate branco picado
🔥 Modo de Preparo
Coloque em uma panela o azeite de oliva e as sementes de urucum. Leve ao fogo por 5 minutos ou até o azeite de oliva ficar vermelho, mas não deixe a mistura esquentar muito. Se acontecer, retire a panela do fogo e espere esfriar. Apóie uma peneira sobre uma tigela e despeje o azeite com urucum. Deixe escorrer. Derreta o chocolate em banho-maria e misture o azeite de oliva peneirado. Mexa até obter uma mistura homogênea. Sirva com carne de ave.
