Receita do caderno
Moreninhos
Ingredientes: 1 colher sopa de rum 50 gramas de amêndoas ou avelãs descascadas 100 gramas de biscoitos língua-de-gato 200 gramas de chocolate em tablete...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Pelar as amêndoas, tostar um pouco no forno e moer. Se usar avelãs tostar com as peles e
- retirar depois de tostadas. Picar o chocolate, colocar numa panelinha e derreter no fogo
- em banho-maria. Adicionar em seguida o rum, as amêndoas ou avelãs e os biscoitos
- picadinhos. Mexer delicadamente e vá colocando mantinhos de massa sobre um pedaço de
- papel impermeável, usando para isso uma colherinha. Enrolar feito bolinhas, deixar
- algumas lisas e passar as outras em chocolate granulado. Levar ao refrigerador por 1 hora
- mais ou menos, colocar em forminhas de papel frisado e servir.
