Moreninhos
🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de rum
- 50 gramas de amêndoas ou avelãs descascadas
- 100 gramas de biscoitos língua-de-gato
- 200 gramas de chocolate em tablete
- chocolate granulado
🔥 Modo de Preparo
Pelar as amêndoas, tostar um pouco no forno e moer. Se usar avelãs tostar com as peles e
retirar depois de tostadas. Picar o chocolate, colocar numa panelinha e derreter no fogo
em banho-maria. Adicionar em seguida o rum, as amêndoas ou avelãs e os biscoitos
picadinhos. Mexer delicadamente e vá colocando mantinhos de massa sobre um pedaço de
papel impermeável, usando para isso uma colherinha. Enrolar feito bolinhas, deixar
algumas lisas e passar as outras em chocolate granulado. Levar ao refrigerador por 1 hora
mais ou menos, colocar em forminhas de papel frisado e servir.