Mosse de chocolate e licor
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor
- 180 gramas de chocolate meio amargo picado
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 2 colheres de chá de café solúvel
- 1/4 xícara de chá de licor de café
- 1/2 xícara de chá de água bem quente
- 1 xícara de chá de creme de leite
- 1 colher de sopa de açúcar
- 6 cubos de gelo
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
No copo do liquidificador, coloque a gelatina em pó, o café solúvel e o licor de café. Junte a água quente. Tampe a bata bem. Sem desligar o liquidificador, adicione o chocolate picado, o açúcar e a essência de baunilha. Bata bem. Continuando a bater, acrescente as gemas, os cubos de gelo, um a um e, por fim, o creme de leite. Bata até o gelo se dissolver e a mistura começar a engrossar. Coloque em taças individuais. Leve à geladeira por 10 minutos.
Rendimento: 6 porções
