Receita do caderno
Mouse de chocolate trufado
Ingredientes: 1 colher e meia de chá de gelatina em pó sem sabor 1/2 xícara de chá de chocolate em pó 1/2 xícara de chá de açúcar raspas de chocolate ao leite...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 7 separados
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina em 2 colheres de sopa de água em banho Maria e reserve. Numa panela misture a clara com açúcar e leve ao fogo mexendo em fogo baixo por 3 minutos. Retire do fogo e bata em uma batedeira a clara e os outros ingredientes, inclusive a gelatina até dobrar de volume. Leve a geladeira e decore com raspas de chocolate.
