Receita do caderno
Mousse branca com calda de chocolate
Ingredientes: 6 colher sopa de açúcar 1 pacote de gelatina branca em pó, sem sabor, ou 6 folhas de gelatina 2 latas de creme de leite gelado, sem soro 1/2 copo...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Dissolver a gelatina na água fervendo. Reservar. Bater as claras em neve, acrescentar o
- açúcar e continuar a bater. Juntar o creme de leite, mexer bem e, por último, adicionar
- a gelatina dissolvida, já fria. Em tacinhas, levar para gelar. Misturar todos os
- ingredientes da cobertura e levar ao fogo para ferver. Quando a mistura estiver grossa,
- cobrir com ela a mousse e levar para gelar.
