Mousse branca com calda de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 6 colher sopa de açúcar
- 1 pacote de gelatina branca em pó, sem sabor, ou 6 folhas de gelatina
- 2 latas de creme de leite gelado, sem soro
- 1/2 copo de água fervendo
- 6 claras em neve
- Cobertura:
- 1 xícara chá de chocolate em pó
- 1 xícara chá dfe açúcar
- 2 xícara chá de leite
- 2 colher sopa de manteiga
- 4 colher sopa de mel
🔥 Modo de Preparo
Dissolver a gelatina na água fervendo. Reservar. Bater as claras em neve, acrescentar o
açúcar e continuar a bater. Juntar o creme de leite, mexer bem e, por último, adicionar
a gelatina dissolvida, já fria. Em tacinhas, levar para gelar. Misturar todos os
ingredientes da cobertura e levar ao fogo para ferver. Quando a mistura estiver grossa,
cobrir com ela a mousse e levar para gelar.
