Receita do caderno
Mousse brigadeiro branco
Ingredientes: 3 ovos (claras e gemas separadas) 4 colheres de sopa de açúcar 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite Para Decorar: Biscoitos de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Leve ao fogo o leite condensado e as gemas, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Tire do fogo, misture o creme de leite e reserve. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, até formar um suspiro. Misture delicadamente e distribua em taças. Decore com os biscoitos e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
- Rendimento: 8 Porções
