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Receita do caderno

Mousse caseiro

Ingredientes: 1 embalagem de bolachas waffer de baunilha 1 embalagem de mousse de chocolate 2 embalagens de natas 2 gemas 4 claras

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bata as claras em neve, seguidamente bata as natas com 2 colheres de sopa de açúcar. Misture as claras já batidas. Seguidamente faça o mousse de chocolate, conforme as instruções da embalagem. Mas em vez de água misture leite e coloque as 2 gemas e continue a bater. Coloque numa taça, uma camada de mousse de chocolate, outra camada de natas e por último a camada das bolachas "waffers" esfareladas, e assim sucessivamente até chegar ao fim. Leve para gelar.

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