Mousse claro com calda de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
Avalie
3.5
/ 5
527 votos
🛒 Ingredientes
- 1 colher chá baunilha
- 1 xícara chá de açúcar
- 1/2 xícara chá de água
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 lata de creme de leite
- Calda:
- 2 colher sopa de chocolate em pó
- 1 colher chá de raspas de laranja
- 2 colher sopa de açúcar
- 1 xícara chá de leite
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Hidratar a gelatina na água fria e dissolver em banho-maria. Colocar todos os
ingredientes da mousse no liqüidificador e bater até ficar homogêneo. Despejar o
conteúdo em um refratário ou em taças individuais e levar à geladeira por 2 horas.
Calda:
Bater no liqüidificador todos os ingredientes, menos as raspas de laranja. Despejar em
uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Acrescentar as raspas de laranja
e retirar do fogo. Sirva gelada com a mousse.
