Receita do caderno
Mousse claro com calda de chocolate
Ingredientes: 1 colher chá baunilha 1 xícara chá de açúcar 1/2 xícara chá de água 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1 lata de creme de leite Calda: 2...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Hidratar a gelatina na água fria e dissolver em banho-maria. Colocar todos os
- ingredientes da mousse no liqüidificador e bater até ficar homogêneo. Despejar o
- conteúdo em um refratário ou em taças individuais e levar à geladeira por 2 horas.
- Calda:
- Bater no liqüidificador todos os ingredientes, menos as raspas de laranja. Despejar em
- uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Acrescentar as raspas de laranja
- e retirar do fogo. Sirva gelada com a mousse.
