Mousse com calda de romã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- Sementes de 3 romãs
- 1 colher de (sobremesa) de suco de limão
- 1/4 de xícara de chá de groselha
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 250 gramas de chocolate branco
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras
🔥 Modo de Preparo
Bata as claras em neve, junte o açúcar e continue batendo até obter picos firmes. Derreta o chocolate em banho-maria, retire do fogo e junte o creme de leite. Misture delicadamente as claras com o creme de chocolate. Distribua em taças individuais e leve-as à geladeira. Em uma panela, coloque a água, a groselha e leve ao fogo alto até ferver. Acrescente as sementes de romã, desligue o fogo e misture o suco de limão. Deixe esfriar e distribua sobre as mousses.
