Receita do caderno
Mousse cremosa de maracujá
Ingredientes: 250 ml de suco concentrado de maracujá 4 colheres de sopa de amido de milho 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 500 ml de água
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque o suco e a água em uma panela e leve ao fogo, deixando esquentar. Quando começar a ferver, junte o amido de milho e misture sempre até virar um creme. Retire do fogo e deixe esfriar. Bata na batedeira o creme, junto com o leite condensado e o creme de leite, e coloque em um refratário. Leve para gelar. Decore à gosto. A mousse fica consistente e cremosa.
- Rendimento: 6 porções
