Mousse de abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de abacaxi em calda
- 8 colher sopa de açúcar
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 4 claras batidas em neve
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Picar as fatias de abacaxi em pedaços miúdos. Preparar a gelatina conforme
instruções de embalagem e dissolver em banho-maria. Misturar a gelatina com a calda de
abacaxi e os pedaços da fruta. Levar à geladeira por 1 hora, aproximadamente.
Acrescentar o creme de leite e as claras em neve batidas com o açúcar. Despejar a mousse
em taças e levar à geladeira por mais 3 horas, pelo menos.
