Mousse de abacaxi com graviola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- Mousse:
- 1/2 litro de néctar de abacaxi
- 1/2 quilo de polpa de graviola
- 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- Cobertura:
- 4 colheres de sopa de açúcar refinado
- 250 gramas de framboesa
- Para decorar:
- Raspas de casca limão
🔥 Modo de Preparo
Mousse:
Bata por 2 minutos no liquidificador o néctar de abacaxi com a polpa de graviola, o leite condensado, a contreau e a gelatina gelatina (dissolvida conforme as instruções da embalagem). 2Distribua em 8 taças e deixe gelar por 2 horas ou até ficar firme.
Cobertura:
Coloque, em uma panela a framboesa, o açúcar e 3 colheres de sopa de água. Cozinhe por 5 minutos. Retire do fogo e sirva gelado com a mousse. Decore com raspas de casca de limão.
