Receita do caderno
Mousse de Abacaxi com Hortelã
Ingredientes: 3 colher sopa de açúcar 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g) 1 garrafa de suco de abacaxi concentrado (500ml) 1 lata de leite condensado...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Juntar à gelatina 5 colheres sopa de água e levar ao fogo, em banho-maria, para
- derreter. Bater no liquidificador o suco e a hortelã. Juntar o leite condensado e a
- gelatina e bater até que esteja homogêneo. Bater as claras em neve com o açúcar e
- incorpore delicadamente à mistura. Distribuir em taças e levar para gelar por cerca de 4
- horas. Servir a seguir.
