Receita do caderno
Mousse de abacaxi com hortelã
Ingredientes: 1/2 xícara chá de água 1/2 abacaxi picado e batido com pouca água 1 envelope de gelatina em pó sem sabor Folhas de hortelã para decorar 1 lata de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Hidratar a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e dissolver em banho-maria.
- Bater as claras em neve e reservar. Colocar os demais ingredientes no liquidificador.
- Adicionar as claras reservadas e misturar. Despejar em um refratário ou em taças
- individuais. Deixar gelar por 3 horas. Decorar com folhas de hortelã.
