Receita do caderno
Mousse de abacaxi em camadas
Ingredientes: 1 abacaxi cortado em cubos médios 1 envelope de gelatina em pó sem sabor Raspas de casca de limão para decorar 1/2 xícara de chá de açúcar 1 lata...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar, cubra com água e leve ao fogo médio por 15 minutos. Escorra e bata no liquidificador com o leite condensado até ficar homogêneo. Coloque em taças e leve à geladeira por 2 horas. Para o creme, dissolva a gelatina de abacaxi na água, deixe esfriar e misture com o leite condensado. Coloque sobre a mousse e leve à geladeira por 2 horas. Decore com raspas de limão e sirva.
- Rendimento: 10 porções
