Mousse de abacaxi em camadas
🛒 Ingredientes
- 1 abacaxi cortado em cubos médios
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- Raspas de casca de limão para decorar
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- Creme:
- 1 caixa de pó para gelatina sabor abacaxi
- 1/2 xícara de chá de água quente
- 1 lata de leite condensado
🔥 Modo de Preparo
Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar, cubra com água e leve ao fogo médio por 15 minutos. Escorra e bata no liquidificador com o leite condensado até ficar homogêneo. Coloque em taças e leve à geladeira por 2 horas. Para o creme, dissolva a gelatina de abacaxi na água, deixe esfriar e misture com o leite condensado. Coloque sobre a mousse e leve à geladeira por 2 horas. Decore com raspas de limão e sirva.
Rendimento: 10 porções