Mousse de abóbora
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de abóbora em cubos
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor preparada conforme a embalagem
- 3 colheres de sopa de coco ralado desengordurado
- 1 xícara de chá de adoçante granular
- 2 potes de iogurte natural desnatado
- Cravos-da-índia para decorar
- 1 xícara de chá de água
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela antiaderente junte a água, o adoçante e deixe ferver por 10 minutos. Acrescente a abóbora e cozinhe por 15 minutos. Deixe esfriar. No liqüidificador bata a abóbora, o iogurte desnatado e o coco. Acrescente a gelatina preparada e bata por 1 minuto. Coloque em taças pequenas e leve à geladeira por 2 horas. Ao servir, decore com cravos da índia.
Rendimento: 10 porções
