Mousse de ameixa light
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de ameixa preta sem caroço, picada
- 2 colher sopa de adoçante culinário
- 1 lata de creme de leite light
- 3 claras
🔥 Modo de Preparo
Deixar a ameixa preta em água morna por cerca de 10 minutos. Reservar uma terça parte da
ameixa e bater o restante no liquidificador com o creme de leite light. Bater as claras em
neve e acrescentar o adoçante aos poucos. Acrescentar o creme de ameixa e as ameixas em
pedaços delicadamente às claras em neve. Distribuir em taças individuais e levar para
gelar por cerca de 4 horas.
