Mousse de amora
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de amoras congeladas ou frescas
- 1 caixa de gelatina em pó sabor amora ou uva
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 claras batidas em neve
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, coloque a amora, o açúcar, a água e leve ao fogo médio por 10 minutos. Retire do fogo, acrescente a gelatina em pó e misture bem até dissolver. Bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo. Coloque em uma tigela e misture delicadamente as claras em neve com uma colher. Distribua a mousse em taças e leve à geladeira por 4 horas. Se desejar, sirva regado com licor de cassis ou acompanhado de geleia de amora comprada pronta.
Rendimento: 4 porções
