Receita do caderno
Mousse de banana com calda de chocolate
Ingredientes: 5 bananas nanicas 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor hidratada 1/4 xícara de chá de licor de chocolate 1 e 1/2 xícara de chá de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte as bananas em rodelas finas e reserve-as. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e o licor de chocolate e misture bem. Então, acrescente as bananas e a gelatina dissolvida, bata rapidamente e despeje a mistura em um recipiente. Junte o chantilly, mexendo delicadamente, e leve à geladeira para ficar firme. Prepare a calda, derretendo os dois ingredientes em banho-maria. Por fim, despeje-a sobre a mousse.
