Receita do caderno
Mousse de baunilha
Ingredientes: 1 colher sopa de essência de baunilha 5 colher sopa de amido de milho 4 ovos (claras e gemas separadas) 1 lata de leite condensado 2 latas de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, colocar o leite, as gemas, o leite condensado, o anido de milho e levar ao
- fogo, mexendo sempre, por 10 minutos ou até engrossar. Retirar do fogo, adicionar a
- baunilha e 1 lata de creme de leite, cobrir com filme-plástico e levar à geladeira por 1
- hora. Retirar da geladeira, colocar na batedeira e bater junto com o creme de leite
- restante por 5 minutos. Retirar da batedeira, misturar as claras batidas em neve
- delicadamente, distribuir em taças individuais e levar à geladeira por 2 horas.
