Mousse de baunilha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de essência de baunilha
- 5 colher sopa de amido de milho
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 litro de leite
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, colocar o leite, as gemas, o leite condensado, o anido de milho e levar ao
fogo, mexendo sempre, por 10 minutos ou até engrossar. Retirar do fogo, adicionar a
baunilha e 1 lata de creme de leite, cobrir com filme-plástico e levar à geladeira por 1
hora. Retirar da geladeira, colocar na batedeira e bater junto com o creme de leite
restante por 5 minutos. Retirar da batedeira, misturar as claras batidas em neve
delicadamente, distribuir em taças individuais e levar à geladeira por 2 horas.
