Receita do caderno
Mousse de biscoito com mel
Ingredientes: 2 colheres de sopa de raspas da casca de 1 laranja 1 xícara de chá de biscoito champanhe quebrado 2 envelopes de gelatina em pó incolor sem sabor...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Hidrate a gelatina em pó polvilhando sobre 4 colheres de sopa do suco. Deixe descansar por 5 minutos e leve ao fogo brando ou micro-ondas para dissolver, sem deixar ferver. Em seguida bata a gelatina no liqüidificador com o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo. Misture o biscoito e divida entre 4 taças. Leve à geladeira por 2 horas. Misture o mel com o restante do suco e as raspas e despeje sobre a mousse na hora de servir.
- Rendimento: 4 porções
