Mousse de biscoito com mel
🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de raspas da casca de 1 laranja
- 1 xícara de chá de biscoito champanhe quebrado
- 2 envelopes de gelatina em pó incolor sem sabor
- 6 colheres de sopa de suco de laranja
- 1 lata de creme de leite gelado sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de chá de mel
🔥 Modo de Preparo
Hidrate a gelatina em pó polvilhando sobre 4 colheres de sopa do suco. Deixe descansar por 5 minutos e leve ao fogo brando ou micro-ondas para dissolver, sem deixar ferver. Em seguida bata a gelatina no liqüidificador com o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo. Misture o biscoito e divida entre 4 taças. Leve à geladeira por 2 horas. Misture o mel com o restante do suco e as raspas e despeje sobre a mousse na hora de servir.
Rendimento: 4 porções