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Receita do caderno

Mousse de bombom

Ingredientes: Primeira parte: Gotas de essência de baunilha 1 lata de leite condensado 1/2 lata de creme de leite 1 lata de leite 4 gemas Segunda parte: 4...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Primeira parte:
  2. Juntar todos os ingredientes e levar ao fogo moderado. Cozinhar, sem parar de mexer, até
  3. engrossar. Tirar do fogo e passar para uma forma refratária.
  4. Segunda parte:
  5. Misturar tudo e espalhar por cima do creme.
  6. Terceira parte:
  7. Bater as claras em neve com o açúcar. Misturar com o creme de leite e despejar na forma.
  8. Levar à geladeira e deixar até o momento de servir. Se quiser, enfeitar com bombons
  9. picados.

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