Mousse de bombom
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
Avalie
4.6
/ 5
782 votos
🛒 Ingredientes
- Creme branco:
- 6 colheres sopa de rum
- 2 latas de leite condensado
- a mesma medida de leite integral
- 1/2 lata de creme de leite
- gotas de baunilha a gosto
- 6 gemas
- Chocolate:
- 10 colheres sopa de achocolatado em pó
- 3 colheres sopa de rum (opcional)
- 1 xícara chá de leite
- 10 bombons picados
- Cobertura:
- 6 claras sopa de açúcar
- suco de limão
🔥 Modo de Preparo
Creme branco:
Numa panela misturar todos os ingredientes, menos o rum. Levar ao fogo moderado e deixar
cozinhar,sem para de mexer até mais ou menos de 10 minutos. Tirar do fogo e deixar
engroçar, amornar, acrescentar o rum se desejar, misturar e despejar num refratório ou
taça. Reservar.
Chocolate:
Misturar o chocolate com o leite,o rum e os bombons picados. Colocar sobre o creme
reservado.
Cobertura:
Bater as claras em neve com o açúcar e suco limão. Misturar com o creme de
leite,colocar as colheradas sobre o creme os bombons picados com chocolate. Levar para
gelar.
