Receita do caderno
Mousse de Cajá
Ingredientes: 10 cajás maduros 400 gramas de creme de leite (duas caixas, ou uma lata sem soro) 1 lata de leite condensado 1 pote de gelatina incolor 200 ml de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Descasque os cajás e corte as frutas em pedaços. Coloque no liquidificador a água e os cajás em pedaços e bata até virar uma pasta. Peneire para retirar os bagaços. Coloque o suco coado no liquidificador e bata por 2 minutos com o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida em 5 colheres de água. Coloque no recipiente desejado e leve à geladeira até ganhar consistência.
