Mousse de canela e amendoim
🛒 Ingredientes
- Amendoim torrado inteiro sem casca para decorar
- 2 canelas em pau
- 1 xícara de chá de amendoim torrado e moído sem casca
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara de chá de leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- Canela em pó para polvilhar
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o leite com a canela em pau até levantar fervura, desligue e deixe esfriar. Retire a canela, polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe descansar por 5 minutos. Leve ao fogo, mexendo até dissolver, sem deixar ferver. Transfira para o liquidificador e bata com o amendoim, o creme de leite e o leite condensado até homogeneizar. Despeje em 6 taças e leve à geladeira. Polvilhe com canela em pó e decore com amendoim. Leve à geladeira por 4 horas e sirva.
Rendimento: 6 porções