Receita do caderno
Mousse de canela e amendoim
Ingredientes: Amendoim torrado inteiro sem casca para decorar 2 canelas em pau 1 xícara de chá de amendoim torrado e moído sem casca 1 envelope de gelatina em...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o leite com a canela em pau até levantar fervura, desligue e deixe esfriar. Retire a canela, polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe descansar por 5 minutos. Leve ao fogo, mexendo até dissolver, sem deixar ferver. Transfira para o liquidificador e bata com o amendoim, o creme de leite e o leite condensado até homogeneizar. Despeje em 6 taças e leve à geladeira. Polvilhe com canela em pó e decore com amendoim. Leve à geladeira por 4 horas e sirva.
- Rendimento: 6 porções
