Mousse de Castanha
🛒 Ingredientes
- 200 gramas de castanha de caju triturada
- 1 envelope de gelatina em pó incolor (1 colher de sopa)
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 xícara de suco de caju
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de caju pronto, porém excelente. Paralelamente, dissolva a gelatina em pó (equivale a 1 colher de sopa) em 5 colheres de água (misture bem numa panelinha e depois leve ao fogo baixo até ficar bem homogêneo - cuidado para não ferver). Jogue a gelatina no liquidificador e bata mais um pouco. Agora leve a mistura para uma tigela e acrescente a castanha triturada (eu usei o liquidificador). Pronto. Agora disponha no recipiente eleitos e leve à geladeira por, pelo menos, 4 horas.