Receita do caderno
Mousse de Castanha
Ingredientes: 200 gramas de castanha de caju triturada 1 envelope de gelatina em pó incolor (1 colher de sopa) 2 latas de leite condensado 2 latas de creme de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de caju pronto, porém excelente. Paralelamente, dissolva a gelatina em pó (equivale a 1 colher de sopa) em 5 colheres de água (misture bem numa panelinha e depois leve ao fogo baixo até ficar bem homogêneo - cuidado para não ferver). Jogue a gelatina no liquidificador e bata mais um pouco. Agora leve a mistura para uma tigela e acrescente a castanha triturada (eu usei o liquidificador). Pronto. Agora disponha no recipiente eleitos e leve à geladeira por, pelo menos, 4 horas.
