Receita do caderno
Mousse de chá verde
Ingredientes: 1 xícara de chá de chá verde coado 1 envelope de gelatina em pó sem sabor verde 1 lata de creme de leite gelado sem soro 1 colher de sopa de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, misture a gelatina com o chá e deixe hidratar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver. Transfira para uma vasilha, adicione o leite condensado, o creme de leite e as raspas, e misture com uma colher. Na batedeira, bata as claras em neve e adicione o açúcar, aos poucos, batendo até formar um suspiro. Misture delicadamente ao creme anterior e despeje em taças. Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
- Rendimento: 6 porções
