Receita do caderno
Mousse de chocolate
Ingredientes: 500 gramas de chocolate meio amargo derretido 1 colher de chá de cravo da índia em pó 1 colher de sopa de manteiga sem sal 1 colher de chá de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o chocolate derretido, o creme de leite, o mel, o cravo, a canela, a manteiga, as gemas peneiradas e misture bem até formar um creme. Na batedeira, bata as claras em neve e misture delicadamente ao creme com uma colher. Coloque em taças e leve à geladeira por 2 horas. Sirva em seguida.
- Rendimento: 4 porções
