Receita do caderno

Mousse de chocolate

Ingredientes: 2 colher sopa de açúcar 200 gramas de chocolate meio amargo 1 lata de creme de leite 3 claras

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

2 colher sopa de açúcar200 gramas de chocolate meio amargo1 lata de creme de leite3 claras

Vamos cozinhar

Aquecer em banho-maria o creme de leite, juntar o chocolate picado, mexer até ficar
completamente dissolvida. Bater as claras em neve firme, adicionar aos poucos o açúcar.
Misturar levemente ao creme de chocolate. Colocar em taças e levar à geladeira durante 3
horas. Decorar com cerejas e raspas de chocolate.

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