Mousse de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 6 colher sopa de chocolate em pó
- 12 colher sopa de açúcar
- 2 pacotes de gelatinas sem sabor
- 2 latas de creme de leite
- 1 litro de leite
- 6 gemas
- 6 claras
🔥 Modo de Preparo
Bater as claras em neve e colocar as latas de creme de leite e reservar. Colocar na
batedeira todos os ingredientes restantes, menos a gelatina. Bater bem. Colocar tudo na
panela, depois de batido, para engrossar e reservar. Dissolver os pacotinhos de gelatina.
Acrescentar na batedeira a gelatina e o caldo que engrossou. Misturar delicadamente as
claras em neve. Colocar em taças. Levar para gelar.
