Mousse de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de açúcar
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater as gemas até dobrarem de volume. Juntar o açúcar e continuar batendo. Derreter o
chocolate e acrescentar à gemada. Juntar o creme de leite batendo sempre. Por fim, as
claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rápidamente na batedeira. Adicionar, se
quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres (sopa)). Levar
à geladeira e servir.
