Mousse de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 4 colher sopa de chocolate
- 7 colher sopa de açúcar
- 7 colher sopa de água
- 1/2 xícara chá de leite
- 7 folhas de gelatina branca
- 1/2 litro de creme de leite
- 7 pingos de baunilha
- 7 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater as gemas com o açúcar. Juntar o chocolate e as claras batidas em neve. Adicionar o creme de leite e a baunilha. Por último, acrescentar a gelatina já dissolvida na água. Misturar tudo e levar à geladeira em forma untada com azeite fino. Depois de pronta servir com Chantilly.
