Mousse de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de chocolate meio-amargo
- 6 colher sopa de açúcar
- 50 gramas de manteiga
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater as gemas com o açúcar até obter um creme claro e homogêneo. Picar o
chocolate e derreter em banho-maria junto com a manteiga. Depois, juntar ao creme de
gemas. Bater as claras em neve bem firme e adicionar a mistura de chocolate. Deixar na
geladeira por, no mínimo, 12 horas.
