Mousse de Chocolate
Ingredientes: 1 xícara chá de chocolate em pó 4 colher sopa de açúcar 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) Raspas de casca de...
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👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de chocolate em pó
- 4 colher sopa de açúcar
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- Raspas de casca de laranja para decorar
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- Margarina e açúcar para untar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Dissolver a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Em uma panela, levar ao
fogo as gemas e o leite condensado, mexendo por 10 minutos, sem ferver. Bater as claras em
neve. Juntar o açúcar e bater mais um pouco. Colocar tudo no liqûidificador, adicionar
os ingredientes restantes e bater até ficar homogêneo. Despejar em uma fôrma de buraco
no meio untada e polvilhada com açúcar e levar à geladeira por 2 horas. Decorar com
raspas de laranja e servir.
