Receita do caderno
Mousse de chocolate
Ingredientes: 1 colher sopa de gelatina sem sabor incolor 300 gramas de chocolate meio amargo picado e derretido 1 vidro de nuttela (creme de chocolate com...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar o creme de avelãs em um refratário. Colocar o creme de leite. Misturar até
- ficar homogêneo. Derreter o chocolate picado no micro-ondas por 3 minutos. Juntar ao creme
- com nuttela. Dissolver a gelatina com 1/4 de copo de água no micro-ondas por 20 segundos ou
- menos. Misturar nos cremes. Bater o chantily. Juntar suavemente ao creme de chocolate.
- Levar para gelar até que fique firme. Pode-se decorar com morangos, geleia de morangos
- ou cerejas em calda e chantily.
