Receita do caderno
Mousse de chocolate branco com frutas vermelhas
Ingredientes: 500 gramas de chocolate branco 7 gramas de gelatina em pó sem sabor 500 ml de creme de leite fresco 500 gramas de chantilly batido 100 ml de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Junte a gelatina já hidratada e misture o chantilly delicadamente. Coloque nos potes ou taças e leve ao refrigerador por no mínimo 2 horas.
- Calda:
- Misture tudo e leve em fogo baixo até formar uma calda. Depois de pronta deixe esfriar e coloque por cima da mousse. Decore com uma framboesa in natura e sirva.
