Mousse de chocolate branco com frutas vermelhas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de chocolate branco
- 7 gramas de gelatina em pó sem sabor
- 500 ml de creme de leite fresco
- 500 gramas de chantilly batido
- 100 ml de licor de cassis
- 250 gramas de morango
- 250 gramas de framboesa
- 125 gramas de amora
- 50 gramas de açúcar
- Algumas gotas de limão
🔥 Modo de Preparo
Junte a gelatina já hidratada e misture o chantilly delicadamente. Coloque nos potes ou taças e leve ao refrigerador por no mínimo 2 horas.
Calda:
Misture tudo e leve em fogo baixo até formar uma calda. Depois de pronta deixe esfriar e coloque por cima da mousse. Decore com uma framboesa in natura e sirva.
