Receita do caderno
Mousse de chocolate branco com morangos
Ingredientes: 1 colher sopa de farinha de trigo 2 colher sopa de açúcar 1 xícara chá de morangos picados 2/3 xícara chá de creme de leite 1 e 1/2 xícara chá de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Na batedeira, bater as gemas e o açúcar até formar um creme claro. Juntar a farinha de
- trigo e bater. Adicionar o leite aos poucos e misturar bem. Em uma panela, derreter o
- chocolate e deixar amornar. Levar a mistura de leite e farinha ao fogo baixo, mexendo sem
- parar até engrossar. Tirar do fogo e deixar esfriar. Acrescentar o chocolate, o creme de
- leite e misturar até ficar homogêneo. Despejar metade desse mousse em tacinhas
- individuais, preenchendo até a metade. Colocar os morangos picados e cobrir com o
- restante da mousse. Decorar com morangos, hortelã e servir.
