Mousse de chocolate branco com morangos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- 2 colher sopa de açúcar
- 1 xícara chá de morangos picados
- 2/3 xícara chá de creme de leite
- 1 e 1/2 xícara chá de leite morno
- Morangos e folhas de hortelã para decorar
- 150 gramas de chocolate branco picado
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira, bater as gemas e o açúcar até formar um creme claro. Juntar a farinha de
trigo e bater. Adicionar o leite aos poucos e misturar bem. Em uma panela, derreter o
chocolate e deixar amornar. Levar a mistura de leite e farinha ao fogo baixo, mexendo sem
parar até engrossar. Tirar do fogo e deixar esfriar. Acrescentar o chocolate, o creme de
leite e misturar até ficar homogêneo. Despejar metade desse mousse em tacinhas
individuais, preenchendo até a metade. Colocar os morangos picados e cobrir com o
restante da mousse. Decorar com morangos, hortelã e servir.
