Mousse de chocolate com calda de laranja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de chocolate ao leite
- 1 colher de sopa de licor de laranja
- 1 xícara de chá de geleia de laranja
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/3 xícara de chá de água
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Derreta o chocolate em banho-maria. Tire do fogo e misture com as gemas ligeiramente batidas com um garfo e o creme de leite até homogeneizar. Na batedeira, bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos até formar um suspiro. Misture delicadamente e divida em taças. Leve para gelar. Leve ao fogo brando a geleia com a água e o licor até levantar fervura. Deixe amornar distribua sobre a mousse e sirva. Se desejar, decore com folhas de hortelã.
Rendimento: 6 Porções
